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82点
Shio＋ローストトマト[ラーメン/塩]
アイバンラーメン（東京都世田谷区）けＮぢ

麺は細ストレート。
固めオーダーで好み。
加水低めで、良い食感。
スープは淡麗の塩。
鶏と魚介のダブルスープ。
正統派。
粗い魚介が香りよく。
厚めのチャーシュー、穂先メンマ2本、ネギ。
シンプル。
ローストトマトは甘みが濃縮された濃厚さ。
相性良い。

ちょっとお高め。
閉店撤退前に駆け込みで。

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