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3回食べると好きになる・・
そんな話をよく耳にするんですが、自分はすでに1回食べた時点でハマってしまいました。
いわゆる生郎信者です。その中毒性は未だに計り知れないものがあると思います。

で、お味の方ですが、
全地獄により増された唐辛子とカラメによるスープが良く合って最高です。
いかんせんブレが、麺を茹でる人数にでさえ、劇変するほど大きいのであれですが、
美味しい時は、驚くくらい素直に美味しいと思います。

また、豚もかなりブレがあるのですが、小ぶりながらジューシーで個人的には欠かせません。

それと、ここは長い事通ってるのですが、
かなり味の変動があります。最近の、見た目にもわかる一番変わった事は、
あのおやじさんが麺を揉まなくなったことでしょうか。なんだか、寂しいような気もしますが、
まだ味の改良を目指すおやじさんの姿勢には脱帽です。

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