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9月14日（日）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。非乳化でライト目なスープも、濃い目の味付けで後を引きます。出汁感はそれほど強くないのですが、トッピングの唐辛子が結構ピリッと辛く、複雑な印象をかもし出してます。意外とぐびぐび飲んでしまいました。麺は中太麺。啜って租借するとねっとりとした噛み応え。うーむ。小麦の味わいはなく、麺として何かが足りないような、そんな印象を受ける麺でした。量は大盛りですがかなり少なめ。トッピングは野菜、おろしニンニク、豚、唐辛子。豚は子ぶりながらもさくっとした食感、味付けしっかりで美味しいです。ニンニクはやはりおろしじゃなく、刻みがいいなと実感。唐辛子は辛味が強くて好みです。閉店するかも報が先月あったので、なるべく急いで訪問しました。歴史を感じる店舗で食べたラーメンはとても印象深かったです。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:25食始時刻：11:35
バフ
焼きおにぎらず
A.U
＼(＾▽＾)／~~~~~~~~~
むー
スープは豚骨醤油。
非乳化でライト目なスープも、濃い目の味付けで後を引きます。
出汁感はそれほど強くないのですが、トッピングの唐辛子が結構ピリッと辛く、複雑な印象をかもし出してます。
意外とぐびぐび飲んでしまいました。
麺は中太麺。
啜って租借するとねっとりとした噛み応え。うーむ。
小麦の味わいはなく、麺として何かが足りないような、そんな印象を受ける麺でした。
量は大盛りですがかなり少なめ。
トッピングは野菜、おろしニンニク、豚、唐辛子。
豚は子ぶりながらもさくっとした食感、味付けしっかりで美味しいです。
ニンニクはやはりおろしじゃなく、刻みがいいなと実感。
唐辛子は辛味が強くて好みです。
閉店するかも報が先月あったので、なるべく急いで訪問しました。
歴史を感じる店舗で食べたラーメンはとても印象深かったです。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:25
食始時刻：11:35