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「ラーメン900円 ライス並100円」@ラーメン 大國家の写真祝日17:00 外待ち1人目

ラーメン900円 ライス並100円
麺柔らかめ、油多め

2巡目で17:30に入店。
酒井製麺。普通にしても他店の柔らかめレベル。超柔らかめの麺は、粘度がアップして美味しいです。
スープは見た目に反してサッパリ。醤油感と臭みの少ない家系で、全くしょっぱくなく、物足りなさを感じてしまいます。
ライスのおかずとしても、やはり塩味が足りないので、そのままでは味気ないです。にんにくダレを筆頭に卓上アイテムが必須になります。米の量が多いのは嬉しいです。
私的には物足りないですが、卓上アイテムで自分好みの味にしていく楽しさがあります。臭みがないので、初めての家系としてはオススメだと思います。

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