GABAN
硬め濃いめ
汐留次郎
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horiGABANさんの他のレビュー
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90点
85点
80点
80点
コメント
GABANさん、こんにちは。
浜松町・大門駅から少し離れた場所にあるお店なのですね。
朝から営業している王道家系のお店、大門乗り換えの出張時に狙ってみたくなりますね。
（出張途中だとにんにく入れられないけど・・・）
ぬこ＠横浜 | 2026年2月27日 07:12こんにちは。
自分は家系を朝からは無理かなぁ。
大台スコアなので昼に伺いたいです。
いたのーじ | 2026年2月27日 09:11ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
通勤途中の朝ラーを何件かレビューしましたが、
クオリティや寄りやすい立地込みで、
定期的に通いたくなる味でした。
GABAN | 2026年2月27日 16:26いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
朝7:30ごろでした。
両隣空いていて、のんびりまったりと朝ラーを満喫してきました。
昼だとそうはいかないかなぁ。ですw
GABAN | 2026年2月27日 16:28こんにちは！
朝からストロングな感じを満喫ですね～
前回のアソコは二郎関内店(笑)なんですけどｗｗ
eddie | 2026年2月28日 09:35由丸のすぐそばっぽいですね。良い場所。
朝ラーメンやってるのは把握してませんでした。立ち寄るチャンス、一応ありそうです。折を見て狙ってみようかな。
ただ、本文拝見した限り、これタフな家系ですよね、間違いなく。朝から食べて、昼はちゃんと腹が減るものだろうか…？ ｗ
Dr.KOTO | 2026年2月28日 14:25GABANさん、
大台、おめでとうございます。
チャーシューが気になりますが、「ふわふわ、すかすかした食感」という表現がチャーシューに満足されたのか気になります。
まなけん | 2026年2月28日 16:44eddie様コメント誠にありがとうございます。
え？そっちですか？
AKB町方面かと思ってましたw
GABAN | 2026年2月28日 21:36D r.koto様コメント誠にありがとうございます。
はい。お昼は
セブンイレブンのツナ＆たまごサンドと
コーヒーで充分でしたw
GABAN | 2026年2月28日 21:40まなけん様コメント誠にありがとうございます。
なんでしょうね。新食感というか。
部位ガチャにハズレた感ありましたねw
ただ、全体的に気に入ったので
又レビューいたします。
GABAN | 2026年2月28日 21:45
朝なのでサクッと並でいいかな？と
思いましたが、
特注窯直火焼きチャーシューのデカい
ポスターに惹かれて
ついついチャーシュー増しをポチっていましたw
全て普通でオーダーです。
麺は強いスープに負けてません。
しっかりと普通茹でです。
この感じならば
柔らかめでも美味しく頂けそうな麺です。
もも肉のチャーシュー。
朝ならば3枚でも充分であります。
このボリューム感だと、
5枚だったら大満足出来そう。
もも特有のしっとり食感。
というよりも何故か部位によって、
ふわふわ、すかすかした食感でした。初めての食感です。
薫香は僅か。
特筆点のスープは
醤油感、塩分、共にガッツリ。
出汁もしっかり。とろみあります。
鶏油も風味良き。
塩分凄いので
鶏油増しも良きかもです。
全体的に満足出来たのですが
YouTuber? がカウンターの奥で
何やら撮影しています。
恐らく店主であろう方とやり取りしていて、
なんとなく落ち着かないラー食になりました…