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（備忘録）2024.04.25昼間の初夏のような心地からつけ麺を欲してこちらに。14時頃で外並びなく、店内も空きあり。券売機でつけ麺（太麺・こってり）を。しばらくしてサーブされました。割と甘味が主張するつけ汁は濃度しっかり。節系の酸味も有り、塩味もそこそこあります。太麺と表記はあるものの浅草開化楼の麺は、中太程度なので、スープ絡みはしっかり目です。喉越し良くつるモチなので食べ進めてしまいます。卓上の揚げネギがカリカリではなく、さっと素揚げしたテイストで薫りと食感がいいですね。コショウと一味で味変が楽しめます。次は鶏白湯ラーメンですね。ごちそうさまでした。
Lv84VW
Rasty
硬め濃いめ
ラーするガッチャマン(通院中)
ともひ２
昼間の初夏のような心地からつけ麺を欲してこちらに。14時頃で外並びなく、店内も空きあり。券売機でつけ麺（太麺・こってり）を。しばらくしてサーブされました。
割と甘味が主張するつけ汁は濃度しっかり。節系の酸味も有り、塩味もそこそこあります。太麺と表記はあるものの浅草開化楼の麺は、中太程度なので、スープ絡みはしっかり目です。喉越し良くつるモチなので食べ進めてしまいます。卓上の揚げネギがカリカリではなく、さっと素揚げしたテイストで薫りと食感がいいですね。コショウと一味で味変が楽しめます。次は鶏白湯ラーメンですね。
ごちそうさまでした。