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2024.06.1113時過ぎ、外並びなく久しぶりの訪問。先6後4、濃厚煮干つけ麺大盛で半ライスもお願いしました。中細ストレート麺はもっちりとした食感ですが、少しヌメッとした舌触り。つけ汁との絡みはいいですが、今日たまたまなのか〆がいまひとつなのか水っぽさもちょっとありました。量をたくさん食べられる店ですが、何か旨味というか特徴も欲しいなと思いつつ。ごちそうさまでした。
13時過ぎ、外並びなく久しぶりの訪問。先6後4、濃厚煮干つけ麺大盛で半ライスもお願いしました。
中細ストレート麺はもっちりとした食感ですが、少しヌメッとした舌触り。つけ汁との絡みはいいですが、今日たまたまなのか〆がいまひとつなのか水っぽさもちょっとありました。量をたくさん食べられる店ですが、何か旨味というか特徴も欲しいなと思いつつ。
ごちそうさまでした。