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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【大雪警報】＊店今日も今日とて背脂行脚。頻度爆上げのコチラ『チャッチャ系らーめん もん吉』さんの伊勢崎店。久しぶりに「こってりこれでもか」。＊丼大きめな丼に口切いっぱいまで背脂スープが注がれ丼から溢れんばカリの背脂。具材はもやし、メンマ、煮豚、薬味ネギ、だとは思うがこの状況では知る由もない。＊スープ麹が香る味噌ダレと甘めの背脂がインパクト強となる。わずかな酸味と背脂のツープラトンがたまらない。ウップとなるのは背脂3だから。＊麺耐熱性に優れた桐生の製麺業者謹製の中華麺だ。モチプリとした食感でスープとの相性は上々だ。＊具材小菅の汚い店で家族がスライサーで切っていた丸煮豚同様にやや残念な仕上がりだ。これが「弁慶」と思えば不満も出ないのだ。＊総評半麺なのに遭難しかけた。背脂味噌 オヌヌメなのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
研オナコ
きゆう
立秋
【大雪警報】
＊店
今日も今日とて背脂行脚。
頻度爆上げのコチラ『チャッチャ系らーめん もん吉』さんの伊勢崎店。
久しぶりに「こってりこれでもか」。
＊丼
大きめな丼に口切いっぱいまで背脂スープが注がれ丼から溢れんばカリの背脂。
具材はもやし、メンマ、煮豚、薬味ネギ、だとは思うがこの状況では知る由もない。
＊スープ
麹が香る味噌ダレと甘めの背脂がインパクト強となる。
わずかな酸味と背脂のツープラトンがたまらない。
ウップとなるのは背脂3だから。
＊麺
耐熱性に優れた桐生の製麺業者謹製の中華麺だ。
モチプリとした食感でスープとの相性は上々だ。
＊具材
小菅の汚い店で家族がスライサーで切っていた丸煮豚同様にやや残念な仕上がりだ。
これが「弁慶」と思えば不満も出ないのだ。
＊総評
半麺なのに遭難しかけた。
背脂味噌 オヌヌメなのでＲ。
ごちそうさまなわけだが