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3回目の訪問。いよいよ濃厚煮干と思っていましたが、先日とんこつラーメンが追加されたとのこと。券売機の左上が、とんこつラーメンになっていますね。ということで今日はこちらを。スープは臭みが無いけど濃厚な豚骨スープ。正直ここまで美味しいものがいただけるとは思っていませんでした。クリーミーさもあり、甘みも強く感じるので、恐らく脂が多いのかなと思います。麺は博多ラーメンのような粉っぽさを求めると違うのかもしれませんが、低加水麺で美味しい。替玉は200円と少し高めかもしれませんけど、最初の麺量は100gより多そうですし、これだけ濃厚なスープなので、替玉なしでも割と満足できます。生姜が欲しくなりますけど、このお店には無さげ。刻みニンニクがあるのはありがたいですね。堀切でこれだけ美味しい豚骨ラーメンが食べられたのは、博多豚骨ラーメン田原以来ですね。博多系かと言われると違うのかもしれませんが、遠くまで行かなくても地元で満足できそう。本当にありがたいですね。
Yohjira
トシ
さぴお
高血圧グリーンモンキー麺
Yohjira
かーびぃー
いよいよ濃厚煮干と思っていましたが、先日とんこつラーメンが追加されたとのこと。
券売機の左上が、とんこつラーメンになっていますね。
ということで今日はこちらを。
スープは臭みが無いけど濃厚な豚骨スープ。
正直ここまで美味しいものがいただけるとは思っていませんでした。
クリーミーさもあり、甘みも強く感じるので、恐らく脂が多いのかなと思います。
麺は博多ラーメンのような粉っぽさを求めると違うのかもしれませんが、低加水麺で美味しい。
替玉は200円と少し高めかもしれませんけど、最初の麺量は100gより多そうですし、
これだけ濃厚なスープなので、替玉なしでも割と満足できます。
生姜が欲しくなりますけど、このお店には無さげ。刻みニンニクがあるのはありがたいですね。
堀切でこれだけ美味しい豚骨ラーメンが食べられたのは、博多豚骨ラーメン田原以来ですね。
博多系かと言われると違うのかもしれませんが、遠くまで行かなくても地元で満足できそう。
本当にありがたいですね。