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超高性能スーパーコンピュータが割り出したおススメ店へ。１１人待ちに接続です。２０分ほどで店内へ。つけめん￥８００を頂きました。（有）ヒカリ食品の麺箱が積まれています。しばらくして着丼です。麺は、概ねストレートの太麺。口当たりは柔らかく、モチモチ感はやや強めで軽くコシもあります。食感・喉越し共に良好で、小麦の風味も軽く感じられる美味しい麺です。量は、つけ麺にしては少なめです。つけ汁は、濃茶色く濁った豚骨魚介。割とサラっとしていますが、ややオイリーな感じです。魚介系がガツンと効いて、甘辛で軽く酸味も効いて美味しいものですが、油のせいか、ややシツコイ感じがします。その割に、麺との絡みは良くない感じがします。具は、細切りチャーシュー・メンマ・ナルト・ノリ・刻みネギという構成。具量は、やや多めです。それぞれは、普通に美味しいものでした。トータルすると、味・ＣＰ共にそこそこの一杯でした。
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やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
１１人待ちに接続です。
２０分ほどで店内へ。
つけめん￥８００を頂きました。
（有）ヒカリ食品の麺箱が積まれています。
しばらくして着丼です。
麺は、概ねストレートの太麺。
口当たりは柔らかく、モチモチ感はやや強めで軽くコシもあります。
食感・喉越し共に良好で、小麦の風味も軽く感じられる
美味しい麺です。
量は、つけ麺にしては少なめです。
つけ汁は、濃茶色く濁った豚骨魚介。
割とサラっとしていますが、ややオイリーな感じです。
魚介系がガツンと効いて、甘辛で軽く酸味も効いて美味しいものですが、油のせいか、ややシツコイ感じがします。
その割に、麺との絡みは良くない感じがします。
具は、細切りチャーシュー・メンマ・ナルト・ノリ・刻みネギという構成。具量は、やや多めです。
それぞれは、普通に美味しいものでした。
トータルすると、味・ＣＰ共にそこそこの一杯でした。