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まだ登録されていませんでしたので、新規登録をしました。駅から徒歩ではちょっと無理な距離。自転車で偶然通りがかって入ってみたお店です。見た目はかなり薄口の醤油ラーメンという印象ですが、きっちりとスープが完成しています。豚骨、鶏ガラの動物系と本カツオ、宗田カツオ、さば、いわしの魚介系のダシをブレンドしてあるそうです。縮れ細麺が出しゃばらず、スープをからめて運んできてくれます。偶然に通りがかっただけで、事前情報もないのにこんなに美味しいラーメンと出会ってしまってびっくりです。http://www.sato-tetsuya.net/archives/2006/10/post_454.html
SPOTLIGHT
pvs aka duff
レチコフ
まるとみ
Y
八雲
駅から徒歩ではちょっと無理な距離。自転車で偶然通りがかって入ってみたお店です。
見た目はかなり薄口の醤油ラーメンという印象ですが、きっちりとスープが完成しています。豚骨、鶏ガラの動物系と本カツオ、宗田カツオ、さば、いわしの魚介系のダシをブレンドしてあるそうです。縮れ細麺が出しゃばらず、スープをからめて運んできてくれます。
偶然に通りがかっただけで、事前情報もないのにこんなに美味しいラーメンと出会ってしまってびっくりです。
http://www.sato-tetsuya.net/archives/2006/10/post_454.html