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5年ぶりに来店、でも店内に人影なし・・・・ちょっと心配でしたが、味は変わらずだったんで安心しました。店の寂れた佇まいや古びたカウンタ-は健在でした。メニューにはありませんが、味噌ラーメン550円にプラスしてバターを是非つけて下さい。オヤッサンに「ミソバタ」といえば通じます。^^これが定番でシンプルでウマイ!!小生の場合、味噌ラーメンは濃い味よりも薄味なのです。但し、通常の味噌ラーメンだけだと、確かに薄い感が否めないんですが、そこにバターを投入することで、コクが生まれるんですね^^素晴らしい風味が生まれます!ユデモヤシしか乗っかってないんですけど、充分です。麺はしっかり中太麺で、シコシコ感は相変わらず。今のご時勢で価格据置は、なかなかできないことですよ^^途中まで食べ進めたところで、トドメの一発イキマス!「ガーリック」投入です。決して「にんにく」と言ってはいけません。オヤッサンから「ガーリック」ですね~って、オウム返しされてしまいます(笑)このガーリックが市販のキツイガーリックでなくて、当日すりおろしたガーリックを使っているみたいです。たっぷりと小皿に盛ってくれるんですが、全部使い切る勇気がありませんwでも匂いはキツクないので、翌日デートでない限り大丈夫でしょう。オヤッサンが愛想が良く、低姿勢なんで好感が持てる良いラーメン屋ですね。でもひさびさに行ったら、足を悪くしているようで、心配です。頑張って欲しいモンです。
5年ぶりに来店、でも店内に人影なし・・・・ちょっと心配でしたが、味は変わらずだったんで安心しました。店の寂れた佇まいや古びたカウンタ-は健在でした。
メニューにはありませんが、味噌ラーメン550円にプラスしてバターを是非つけて下さい。オヤッサンに「ミソバタ」といえば通じます。^^これが定番でシンプルでウマイ!!
小生の場合、味噌ラーメンは濃い味よりも薄味なのです。
但し、通常の味噌ラーメンだけだと、確かに薄い感が否めないんですが、そこにバターを投入することで、コクが生まれるんですね^^素晴らしい風味が生まれます!
ユデモヤシしか乗っかってないんですけど、充分です。麺はしっかり中太麺で、シコシコ感は相変わらず。今のご時勢で価格据置は、なかなかできないことですよ^^
途中まで食べ進めたところで、トドメの一発イキマス!
「ガーリック」投入です。決して「にんにく」と言ってはいけません。オヤッサンから「ガーリック」ですね~って、オウム返しされてしまいます(笑)
このガーリックが市販のキツイガーリックでなくて、当日すりおろしたガーリックを使っているみたいです。たっぷりと小皿に盛ってくれるんですが、全部使い切る勇気がありませんwでも匂いはキツクないので、翌日デートでない限り大丈夫でしょう。
オヤッサンが愛想が良く、低姿勢なんで好感が持てる良いラーメン屋ですね。
でもひさびさに行ったら、足を悪くしているようで、心配です。
頑張って欲しいモンです。