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「しょうゆ中華そば(中)+海苔・身入り・ニンニク」@手打ち中華そば 酒田 河原町店の写真【訪問日:3月4日】

仕事帰り、幾つかの候補より迷った末

ケンちゃん気分が勝り、今年初の此方を訪問。

オーダーは、概ね前回と同じセットで臨みます。

程無く着丼後、先ずは身入り部分を避けて啜ると

魚介がほんのり効いた美味さで、麺との絡みも上々。

身入りが徐々に馴染んだ後のスープも素晴らしく

叉焼・葱・海苔・メンマ等、各具材を挟んで箸にレンゲに止まりませんね~。

一頻り頂いた後は、ニンニクを投下しジャンク感が増した味わいを堪能。

終盤にかけては卓上のお酢を頼り、油分多めの仕様より一転し

口当たりスッキリ目に化けた作りに浸りながら完食としました。

どうもご馳走様です!!

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