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動物系と魚介系のミックスですが魚介系、特に煮干しを強めに感じる。じんわりとした旨味があって奥行きがある味。麺は四角い断面の中細麺でザクッとした食感。チャーシューはやや薫香のする肉感しっかりなもの。海老ワンタンはプリプリの海老がタップリ入っていて満足度が高い。シンプルですがレベルの高いラーメン。
レインマン
千年
しぇるたー
Chris MacArthur
メタボンボン
八雲
じんわりとした旨味があって奥行きがある味。
麺は四角い断面の中細麺でザクッとした食感。
チャーシューはやや薫香のする肉感しっかりなもの。
海老ワンタンはプリプリの海老がタップリ入っていて満足度が高い。
シンプルですがレベルの高いラーメン。