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「にんにくつけ中盛+チャーシュー」@東池袋大勝軒 節の一分の写真今日は相模原、大勝軒も考えたが橋本の『節の一分』へ二回目。
今回は『にんにくつけ中盛+チャーシュー』を。
着丼して魚介よりもニンニクの香りがプーンと食欲をかきたてる。
カットが独特だがチャーシューは美味!
キャベツともやしがイイ感じ!
麺も中太ツルシコでよい。
ポットをセルフでスープ割したら、とたんに魚介ダシが強く香って最高!
『節の~』というだけあり他の大勝軒よりもダシが濃い。
看板商品の『にんにくつけ』はキャベツやもやしとともに二郎を思い浮かべるし、ニンニクがさらにライク・ア・二郎です。
二郎好きの方は一度どうぞ!

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