『一風堂』へは４年振り。
此方の店舗へは12年振りの訪問！

遅めのランチタイム、一人で入るも
店内はかなり空いていたにも関わらず
ギューギューに混んでるカウンター席
に通された。。。

こういう店都合のオペレーション
丸出しのサービスの悪さに腹が立つ！

暫く来ない間に此方もタブレットで
注文するシステムに…。
かなり邪魔な位置にコレが鎮座してる。

注文画面に進むと最初の画面に全ての
ラーメンの全部乗せのメニューが出る。
デフォルトのラーメンメニューは後方。
こういうセコいシステムも腹が立つ…。

あれ！？
『一風堂』って、各席に味変用調味料
が有ったよね？ 紅生姜とか大蒜とか？
卓上には辛もやしと胡麻しか無い。
昨今の物価上昇で止めちゃったのか？

かなり久しぶりに食べる「白丸元味」。
あっさり豚骨でクォリティは普遍的！
カタの細麺も中々悪くはなかった。

チャーシューが以前は３枚だったのも
２枚に減っていたのも仕方なし…！

でも、なんか、、、
此方もインバウンド客向けのスタンス
がモロに見えていて寂しい限り。。。
商売！商売！…ってか！？

ご馳走様。