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「ちゃあしゅうめん(麺カタメ・背脂多め)¥850」@麺家 とらみちの写真09/8/30 pm1:30

皆さん、こんにちは。
「北関東アブラー隊」のコテハリアンです。
本日は「背脂補給」の為、コチラに訪問してみました。店に到着しますと駐車場が満車。この時間でも満車とは人気店なんですね。斜め向かいのコンビニで待機しましょうかw
程なく1台の車が出ましたので、急いで駐車。入店してみますと先客5名…少なっ!あの車はサクラか?(爆)
相席用のテーブル席に座り、メニューを拝見。さんのレビューされた「濃厚らぁめん」が気になったのですが、既に無いようです。その為標記をオーダー。
そして待つ事6分ほどで到着です。
見た目は親店とは異なり、ボリューミーで綺麗な盛り付け。スープの表面には背脂がギッシリと敷き詰められおり生唾物w
例えるならばエ○DVDをどれにしようか選んでいる時と同じような唾液の分泌量とでも言っておきましょう(爆)
それではヨダレを拭いて早速スープから頂いてみましょう。ん~…、動物系の出汁感は控え目で乳化度も低め。見た目のコッテリ感とは裏腹にあっさりテイストとなっており、塩気が結構強めに感じます。しかし多めな背脂の甘味と調和され、味的には+-0といった感じですね。
結構好きかもww

麺は緩やかな縮れのある中太麺。加水率は低めとなっており、硬めでお願いした為か結構な噛み応え。勢いよく啜ると背脂が飛び散りますので注意が必要です^^;

具はチャーシュー4枚・メンマ・もやし・キャベツ・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、バラのロールタイプ。非常に柔らかく、食感はトロトロ。味付けも良好で、好みな一品。もやし・キャベツは湯煎された物らしく、味付けは無し。シャキシャキとした食感ではなく、しんなりとしており個人的には大歓迎。気が付けば完食完飲でございました。

いや~、「背脂補給」までとは逝きませんでしたが、十分満足できました。
近所の某有名店はこの時間でも長蛇の列。佐野という土地柄、チャッチャ系はあまり人気ではないのでしょうか?
末永く頑張って頂きたいですね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おつかれさまです。
こちらも「動物屋号」と捉えていいですかね?w

ロコ太 | 2009年9月1日 12:40

こんばんわ。

佐野でアブラも魅力的です。チャーシューも旨げですね。
もし、仮に逝ったとするならば同メニューを選択すると思います。

>例えるならばエ○DVDをどれにしようか選んでいる時と同じような唾液の分泌量・・・
私はエ○DVDを見てる最中でも生唾が滴れてきますがw

ちびまりこ | 2009年9月1日 12:58

カ○パーの分泌量がなんだって?w

何故か私が行くとスープ切れか臨時休業です。
もうどうにでもして!

スーパーくいしん坊 | 2009年9月1日 18:46

こんばんは。
おいらはた~っぷり入れて下さいって言いましたが・・・・
見ると変わらないようですね。

マッハロッド | 2009年9月1日 23:15

キャソパヌ21は僕の母校です。

サクラちゃんに卒業させて頂きましたm(_ _\"m)パ゚クリ

ランディ | 2009年9月2日 00:14

こんばんはですッ
キャソパヌ乙ですww

佐野でコッテリらーめん、これまた興味ひかれるお店でございます。
以外にもさっぱりしてる感じのスープ、ぜひ飲んでみたいです^^
チャーシューの淡いピンク色もタマランです~。

ろえ男爵 | 2009年9月2日 00:25

おばんです。ダレなんですか?


弁慶系のわりにはチャーが厚めですね。
環境系のDVDがお好きなんですか?
よくわかりませんw

原チャリ | 2009年9月2日 06:00

皆様、コメント頂きありがとうございます。

>ロコ太さん
も、もちろんですよ!
ア、アタシがそんな事すっかり忘れていたなんて…
お、思っているんですか?(汗)

後は任せましたww

>ちびまりさん
佐野では貴重なチャッチャ系ですからね~。
背脂好きでしたら「限界まで!」と言って見て下さいww
生唾ではなく、違う液なんでしょ?(爆)

>スーくいさん
余程嫌われているのでしょうね。
しかも、どうにもしたくありませんww
自爆して下さい!(火暴)

>マッハロッドさん
やはりチャッチャ系らーめん もん吉ほど、ジャンキーでは無いって事でしょうね。
しかし、親店よりは多かったですよ!w

>パクリさん
何てコメントして良いのだか…
疲れます…(爆)

>えろさん
とりあえず、チャッチャ系らーめん もん吉修行して下さい。
そうすれば、普通に美味しく頂けますよ!ww

>原チャリさん
ボクですよ~!
そうなんですよ。チャーシューがペラペラでなかったのは驚きでしたww
「隊長」って事でこれにしてみたんですが、イケマセンカ?

コテハリアン | 2009年9月2日 21:31