2026年 72杯目 3/9(月) 夜にお伺い、初見です。

福岡地下鉄天神駅から5分ほど、大きな交差点天神交差点・通りから30mほど、ちょっと入った横丁的な通り沿い、小規模な3階建ての建物の１階にあります。
店舗部分外壁は、グレーのコンクリート打ちっぱなし風、おしゃれ？な店名標記、各種メニュー掲示、小さいですがガラス開き戸。夜なのもあり店内の様子が見えます。
入店します。店名に立ち飲みとありますが、カウンターでもスツール的な椅子があります。
壁にいくつかポスター的メニュー掲示、、、ですが細長い店内なのでよく見えません。
とりあえず中瓶ビール(390)を注文し飲み始めます。さらにきょろきょろしていると店員さんが「QRコードでおつまみ選べますよ」とのこと。なるほど、おつまみ頼みます。が、この辺は省略。
店内奥に細長く、10席ちょっとのこじんまりした造り。店舗新しいようで、すこり手作り感がある明るい内装。店員さんは日本人おねえさん2名と、海外系とおもわれるおねえさんおにいさんの系４名体制。席数規模からすると充実した体制ですね。
限定ということで標記を注文します。待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 鶏白湯にあさり（まんま）ですね。美味しい。
麺(5):+1 中太ちぢれ麺。
具(5):+3 殻付きあさり8個菜の花生のり。あさり味のサイズしっかり。菜の花のりも美味しい。
居心地(5):+1 店舗おもしろいですね。
感動(5):+1 あさりや菜の花は今年とれたものだと思いたい。
総合(5):+2 福岡の町中で面白いお店ですね。
79点

こちらのお店とは関係ないですが、お店のビルの３F窓に「サナトリウム 不思議博物館」表示、内蔵が剥き出しの人体模型 が見えます。。 ちらっと覗いてみたい。。。。