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佐原の観光ついでに「麺屋青山」の新業態店ということで期待して来店。
一番人気の味噌を注文。よくまとまっていると思います。でも、味噌があまり好きでない私の好みを除いても、もう少し個性が欲しいかな?と偉そうに言ってしまいます。 色々と凝っているのはわかるのですが。

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