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95点
すじつけ[つけ麺/その他]
麺舎 ヒゲイヌ（兵庫県尼崎市）sherrie

先日、ヒゲイヌさんのラーメンを食べに行き、すじつけの中とアメ玉を注文しました。

すじつけ、文句なくおいしいですっ！
麺は中太の縮れ麺で、スープが良く絡み、おいしい小麦の味がします。
そしてスープですが、濃厚な魚介のだしにすじ肉が入っています！
このすじ肉がとってもおいしくて、やみつきになりそうです！

ちなみに注文したアメ玉とは、味玉よりもっと味のしみた煮卵です。
とってもかわいらしいエッグスタンドに載せて出してくださいました。
自分のタイミングでスープに入れたり、そのまま食べたり出来ます。

ラーメンがおいしいだけでなく、お店のちょっとしたところに心遣いや遊びが感じられる素敵なお店です。
女性だけでも気軽に入ることが出来そうです。

次回は写真を撮って、他のメニューにもチャレンジしたいです！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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