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今回で3回目の訪問。約半年振りです。さすが静岡県第1位の採点数というお店だけあって、平日にも関わらず外にも行列が(しかもこの日は雨まで降っていた)。まあ5、6人の並びだったので、15分もすれば店内に案内されました。夫婦(?)で切り盛りしている店内。常連のお客さんが来ると、オカミさんらしき人が気さくに声をかけてらっしゃいました。雰囲気もアットホームな感じです。さてラーメン登場。先にスープのみを手渡しされたが、器の熱いこと熱いこと^^;渡すオカミさんのほうも素手だったのですが、熱さには慣れていらっしゃるのでしょうか。結構な熱さでしたよ(笑)そしてまずスープを一杯。濃厚な豚骨がひろがり、最後に魚介の香りが楽しめます。魚より豚骨が強い印象。麺との相性は良くもなく悪くも無くといったかんじ。ただし歯ごたえはあって、シコシコしてました◎トッピングのメンマはもう少し食感が欲しいと思いました。スープ割り時、天かすを入れていただいて味に深みが出てました。おいしかった◎お店を出るとき、「店主体調不良により臨時休業します」との看板が玄関の隅においてありました。まだ臨時休業には出くわした経験はありませんが、店主さんどこか体調悪いのでしょうか。。。
さすが静岡県第1位の採点数というお店だけあって、
平日にも関わらず外にも行列が(しかもこの日は雨まで降っていた)。
まあ5、6人の並びだったので、15分もすれば店内に案内されました。
夫婦(?)で切り盛りしている店内。
常連のお客さんが来ると、
オカミさんらしき人が気さくに声をかけてらっしゃいました。
雰囲気もアットホームな感じです。
さてラーメン登場。
先にスープのみを手渡しされたが、器の熱いこと熱いこと^^;
渡すオカミさんのほうも素手だったのですが、熱さには慣れていらっしゃるのでしょうか。結構な熱さでしたよ(笑)
そしてまずスープを一杯。
濃厚な豚骨がひろがり、最後に魚介の香りが楽しめます。
魚より豚骨が強い印象。
麺との相性は良くもなく悪くも無くといったかんじ。
ただし歯ごたえはあって、シコシコしてました◎
トッピングのメンマはもう少し食感が欲しいと思いました。
スープ割り時、天かすを入れていただいて味に深みが出てました。
おいしかった◎
お店を出るとき、
「店主体調不良により臨時休業します」との看板が玄関の隅においてありました。
まだ臨時休業には出くわした経験はありませんが、
店主さんどこか体調悪いのでしょうか。。。