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5年ほど前に住んでいた家の近くに味濱家の神戸店があり、よく通っていました。最近になって、その分店（こちらが本家？）が春日部にあることを知り、来店に至りました。開店10分後くらいに到着しましたが、店内は6割くらいの人が入っていました。注文は当時も良く頼んでいたネギチャーシューを太麺で。敢えて麺の固さ、油の量等は変えませんでした。麺はモチモチしていたけど、こんなに太かったっけ?最近他店のつけ麺をよく食しますが、それに似ていた。また、神戸店の白ネギは小さく切ったチャーシューと辛味で絡ませたものであったが、こちらはチャーシューは入っていなかった。スープは5年前を思い出す味でした。最近、色々なラーメンを食べているせいで舌が贅沢になったのか、ちょっと評価は辛口で。懐かしさの分稼いでいるかも(笑)家からもそう遠くはないので、また懐かしさを求めたい頃に訪れたいと思います。
きゃすきゃす
魂どん
みー
kimkimneko
まっつー
5年ほど前に住んでいた家の近くに味濱家の神戸店があり、よく通っていました。
最近になって、その分店（こちらが本家？）が春日部にあることを知り、来店に至りました。
開店10分後くらいに到着しましたが、店内は6割くらいの人が入っていました。
注文は当時も良く頼んでいたネギチャーシューを太麺で。
敢えて麺の固さ、油の量等は変えませんでした。
麺はモチモチしていたけど、こんなに太かったっけ?
最近他店のつけ麺をよく食しますが、それに似ていた。
また、神戸店の白ネギは小さく切ったチャーシューと辛味で絡ませたものであったが、こちらはチャーシューは入っていなかった。
スープは5年前を思い出す味でした。
最近、色々なラーメンを食べているせいで舌が贅沢になったのか、ちょっと評価は辛口で。懐かしさの分稼いでいるかも(笑)
家からもそう遠くはないので、また懐かしさを求めたい頃に訪れたいと思います。