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近すぎて逆に行かない千住大橋店に近いからという理由で昼食を食いに。平日の１時半頃になるとほとんど待ちがなくなります。ありがたいことです。ここの昼は助手さんが女性ということもあるのか殺伐とした雰囲気がないので落ち着いて食えます。カネシがかかったシャキシャキもやしに一味をかけて食うとビールが飲みたくなります。豚はしょっぱ目。パサとムチムチが入り乱れていて色々楽しめた。スープは液体油が多く、完全に分離している状態。マイルドさはなく、カネシがかなりたっていた。カラメにしてしまった事もあるが、カネシが強すぎて豚骨の旨味を感じられなかったのが残念。通常でここまでしょっぱめなら、トッピングで生玉子がほしいところ。すき焼き風にすると・・・・・多くの方が麺カタコールをしてましたが、そこまでヤワくはなし。オープンした頃より盛りは良くなっていて、量は本店と比べても遜色ない。味も遜色ないレベルになることを願います。
社畜
トシ
jirolian
Chris MacArthur
ケーン
tetunama
近いからという理由で昼食を食いに。
平日の１時半頃になると
ほとんど待ちがなくなります。
ありがたいことです。
ここの昼は助手さんが女性ということもあるのか
殺伐とした雰囲気がないので落ち着いて食えます。
カネシがかかったシャキシャキもやしに一味をかけて食うと
ビールが飲みたくなります。
豚はしょっぱ目。パサとムチムチが入り乱れていて色々楽しめた。
スープは液体油が多く、完全に分離している状態。
マイルドさはなく、カネシがかなりたっていた。
カラメにしてしまった事もあるが、カネシが強すぎて豚骨の旨味を感じられなかったのが残念。
通常でここまでしょっぱめなら、トッピングで生玉子がほしいところ。
すき焼き風にすると・・・・・
多くの方が麺カタコールをしてましたが、そこまでヤワくはなし。
オープンした頃より盛りは良くなっていて、量は本店と比べて
も遜色ない。
味も遜色ないレベルになることを願います。