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2009/09/05(SAT)13：17入店。先客1名。即刻着席。注文してから出てくるまで約8分。麺は、ちぢれ太麺。シコシコ・プルルン系。若干量少なめ。スープは、オーソドックスな豚骨醤油。臭みもなくギトギトせず、濃厚なのにサッパリ系。チャーシューは、煮たり焼いたりの形跡があまり感じられない、シッカリとした肉。まさしく肉だ。煮たまごは、チョロチョロとかトロトロしない普通の固さの煮玉子。メンマは、特に特色のない普通の太さの柔らかい支那竹。そして、海苔３枚と水菜が添えられる。あまりにも普通なので、なんと言っていいのか迷うのだが、このタイプの豚骨醤油が食べたいとき、間違いなくスイート・スポットを打ち抜くタイプ。最近の傾向というか流行に照らし合わせると、驚くほどに普通なのが驚きだ。チャーシューメン（並）950円＋煮たまご100円＝1,050円。
獅子谷らいおん
赤バイクの知蔵
またぞう
おかぴー
GT猫（ひっそり活動中...）
おちゃ
注文してから出てくるまで約8分。
麺は、ちぢれ太麺。シコシコ・プルルン系。若干量少なめ。
スープは、オーソドックスな豚骨醤油。臭みもなくギトギトせず、濃厚なのにサッパリ系。
チャーシューは、煮たり焼いたりの形跡があまり感じられない、シッカリとした肉。まさしく肉だ。
煮たまごは、チョロチョロとかトロトロしない普通の固さの煮玉子。
メンマは、特に特色のない普通の太さの柔らかい支那竹。
そして、海苔３枚と水菜が添えられる。
あまりにも普通なので、なんと言っていいのか迷うのだが、このタイプの豚骨醤油が食べたいとき、間違いなくスイート・スポットを打ち抜くタイプ。
最近の傾向というか流行に照らし合わせると、驚くほどに普通なのが驚きだ。
チャーシューメン（並）950円＋煮たまご100円＝1,050円。