土曜日１３時前。中央分離帯や歩道橋に視界をさえぎられてどこに車を停めるべきか分からなくなるが、適当に近くの駐車場に停める。
店内は7～8割の入り。家族連れなど地元の人で賑わっている風です。カウンターに着席してチャーシューメン800円を注文。
厨房を眺めていると、茶色い麺が続々とホールにに出て行きます。あれが焼きそばかぁ。次回だな。

５分程度で出てきた品は白河を思い出す濃い醤油の色。
味も醤油が強いですが、油や出汁は強くない。
また、ワカメ利かない。
麺はうどん系の食感を持つ平麺。モチモチ。
チャーシューはバラと思しき5枚。

昔ながらのラーメン。それ以外の言葉が浮かびません。肉の味なり煮具合がよければ点数は大幅に上昇します。だってチャーシューメンだから。

当採点とは関係ありませんが、今市をふらついて見ると、かなりラーメン屋が多いような気がします。下今市駅付近の古い商店が立ち並ぶ中に4～5件、「ラーメン」の暖簾を見かけました（駐車場が、ないんだな）し、他にも未登録店が多数。
お宝は、埋まっているでしょうか？