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綾瀬にあるパンダストリートの中核店、パンダラーメンへ。その中でも、もっとも気になるホルモンラーメンを注文。ここの店では、とんこつラーメンに入る部類のラーメンだが、その実は、とんこつ醤油です。色もしっかり醤油色。スープは脂が多めで、パンチが効いており、極めてオトコっぽい。そして、なんといっても、ホルモンの量がハンパない。チャーシューだと、麺の上に乗っているので量が分かりやすい。しかし、ホルモンは沈む。掘れば掘るほどザックザク現れる。そのホルモンも、下処理がきっちりされていて、一切の臭みがなく、やわらかい。ホルモン自体がうまい。もつ鍋の後のちゃんぽん麺感覚ですな。これは、たまらんとです。さすが、綾瀬を制覇するパンダグループの筆頭店だけある。また行きます。
xapy
甚平
高血圧グリーンモンキー麺
つちのこ
YH
綾瀬にあるパンダストリートの中核店、パンダラーメンへ。
その中でも、もっとも気になるホルモンラーメンを注文。
ここの店では、とんこつラーメンに入る部類のラーメンだが、
その実は、とんこつ醤油です。
色もしっかり醤油色。
スープは脂が多めで、パンチが効いており、極めてオトコっぽい。
そして、なんといっても、ホルモンの量がハンパない。
チャーシューだと、麺の上に乗っているので量が分かりやすい。
しかし、ホルモンは沈む。掘れば掘るほどザックザク現れる。
そのホルモンも、下処理がきっちりされていて、
一切の臭みがなく、やわらかい。ホルモン自体がうまい。
もつ鍋の後のちゃんぽん麺感覚ですな。
これは、たまらんとです。
さすが、綾瀬を制覇するパンダグループの筆頭店だけある。
また行きます。