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普段は家から近いということでみなみ野店に行っていますが、本日は多摩センターで映画を見た後に寄ってみました。

スープの味やトッピングはみなみ野店と同じでよいのですが、麺がのびていてまずかったです。カウンターに座ったので出来上がるのを見ていましたが、麺をお湯からあげて湯切もせずに約1分ほど放置。その後湯切もほどほどにスープに投入し、具をのせる手際が非常に悪い。麺をお湯からあげて出てくるまでに5分以上掛かってました。

麺を硬めで頼めば丁度よかったのかなぁと後悔しました。

スープの味などはとても良いのに、もったいないと思います。

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