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近所に用事がありたまたま通りがかったところ、「家系」の文字が目にとまり思わず入店。家系を謳う店ほどナンチャッテが多い、というのが自論ですが更に自信を深めました(笑)。どっしりした濃厚家系からはほど遠い軽さです。万人受けはしそうな、普通の豚骨醤油ですね。「せい家」しかり、良くも悪くも東京風アレンジってこうなっちゃうのかな・・。豚骨醤油ラーメンと思えば決してまずくはなく、店員の応対も良好・ランチタイムはライスサービス・デフォで半切れの半熟ゆで卵つきなど無難な部類に入りますが、家系ファンにはオススメしません。
近所に用事がありたまたま通りがかったところ、「家系」の文字が目にとまり思わず入店。
家系を謳う店ほどナンチャッテが多い、というのが自論ですが更に自信を深めました(笑)。
どっしりした濃厚家系からはほど遠い軽さです。万人受けはしそうな、普通の豚骨醤油ですね。
「せい家」しかり、良くも悪くも東京風アレンジってこうなっちゃうのかな・・。
豚骨醤油ラーメンと思えば決してまずくはなく、店員の応対も良好・ランチタイムはライス
サービス・デフォで半切れの半熟ゆで卵つきなど無難な部類に入りますが、家系ファンには
オススメしません。