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背脂たっぷりの新潟ラーメン極太麺に魚介風味の濃厚スープ、大量の豚の背脂が特徴の新潟県・燕三条ご当地ラーメンが味わえる。ゲンコツをベースに鳥取産最高級煮干し、昆布は利尻・日高の2種を使用して深みのある一杯に仕上げているそうです！麺は極太麺でもっちりとしていてスープがよく絡みスープはしつこくないのでスルスルっといただきました！背油の量は鬼油にしようかと思いましたが勇気がなく中油にしておきました。
nori1305
SARU
りょうま
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
TAKEトモ
麺は極太麺でもっちりとしていてスープがよく絡みスープはしつこくないのでスルスルっといただきました！
背油の量は鬼油にしようかと思いましたが勇気がなく中油にしておきました。