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久しぶりに来店。天気が良かったせいか、外は5~7人待ちの状態。
それでも20分弱で入店でき、つけ麺のもりチャーシューを注文。
つい先日、都内で食べたつけ麺のあまりの悪さに、うまい麺に飢えていた僕は
口直ししたかったのだ。
スープは相変わらずの美味。チャーシューも、今回は少し硬めだったが、
しっかりと仕上がっている。ここは、年末はチャーシューを特別販売している
様だ。
そして麺がいい。のどごしが最高なのだ。
大勝系列では、あまりない少し硬めなのだがズルズル入る。
開店当初は他の大勝系と同じ感があったが、店主が改良を重ねたのだろう。
それは、メニューの多さにも出ている。
あっという間に残りわずか。スープを入れてもらい、最後はラーメンのごとく
流し込む。至福のひと時だ。
ちょっと、郊外にあるのがもったいないが、相変わらず味は確かなお店だ。


 

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