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 今日は午後(13:10)に行ってみました。
 先客7人。店前で5分位外で待ちは入れました。
 中華麺を油少なめで麺固めを注文。他の人と一緒に茹でる時など
 忙しい時は固めは封印。今日は私だけ茹でるので固めでお願いしました。

 今日のスープはめとき本来の美味しい味でした。魚出しが強く香る
 美味しいスープ。このスープを飲むとホッとしますね。最近の流行の店
 も良いですが、昔ながらの素朴な味がここの良い所。

 麺も固めの茹でてもらい、個々のスープと相性バッチリ。

 メンマは大量に入れてくれます。他のトッピングメンマより多いかも。
 そのメンマも歯ごたえよく、味も濃過ぎず薄すぎず美味しい。

 チャーシューは厚切りで柔らかく、弾力もありとても大好きです。
 昔はメニューにチャーシュー麺があったのにな〜 懐かしい。

 最近薄いスープが多かったですが、めときならではの美味しい一品でした。
 やはり今は午後に行くのが良いのかな。

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