レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
賛否両論のある中華そばですが、小生はつぼにはまりました。スープベジポタなしの魚介系とろみのあるスープ。うまみコクとも申し分ない。多少油が強め。麺中太ちぢれ麺。弾力があり、うまくスープを持ちあげる。麺自体にうまみも感じられる。具材とろとろのチャーシュウ。うまみのあるメンマ塩分控えめ。煮玉子あえて味を薄めにしている。濃い味付けのスープには合っている。再訪問必至ですねえ。
ほわいとろっく
りるは
モンゴルマン
Menzo
翔太郎
賛否両論のある中華そばですが、小生はつぼにはまりました。
スープ
ベジポタなしの魚介系とろみのあるスープ。
うまみコクとも申し分ない。
多少油が強め。
麺
中太ちぢれ麺。
弾力があり、うまくスープを持ちあげる。
麺自体にうまみも感じられる。
具材
とろとろのチャーシュウ。
うまみのあるメンマ
塩分控えめ。
煮玉子
あえて味を薄めにしている。
濃い味付けのスープには合っている。
再訪問必至ですねえ。