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○ ★ ○ ○ ○ : 麺○ ○ ○ ★ ○ : スープ、つけ汁○ ★ ○ ○ ○ : 具材○ ○ ○ ★ ○ : 接客○ ○ ★ ○ ○ : 総合かれつけ 中300g¥800を頂きました。中途半端な時間ですが、広い店内ほぼ満席です。老若男女、多数のお客さんです。しばらくして着丼です。麺は、概ねストレートの太麺。モサッとした鈍く硬めの食感ですが、カレーのインパクトに負けない麺です。しかし、この手のタイプもいいんですが、自分はプリプリした麺のほうが好きですね。つけ汁は、トロリとした熱々のカレー。見た目は、豚骨魚介系のスープにカレーパウダーを軽く合わせた感じですが、意外にもカレーが前面に出て主役を張っています。スパイシーな辛味が強く、豚骨魚介系は影を潜めています。ルー系にも劣らないカレー感です。具は、崩しチャーシュー・メンマ・唐辛子1本・ネギ・ノリという面々。具量は少なく、味わう前に無くなってしまいました。トータルすると、味は良いのですが、CPはいまひとつといった感じの一杯でした。偶然だと思いますが、半数近くの客がかれつけを注文しているのには驚きました。
○ ○ ○ ★ ○ : スープ、つけ汁
○ ★ ○ ○ ○ : 具材
○ ○ ○ ★ ○ : 接客
○ ○ ★ ○ ○ : 総合
かれつけ 中300g¥800を頂きました。
中途半端な時間ですが、広い店内ほぼ満席です。
老若男女、多数のお客さんです。
しばらくして着丼です。
麺は、概ねストレートの太麺。
モサッとした鈍く硬めの食感ですが、カレーのインパクトに負けない麺です。
しかし、この手のタイプもいいんですが、自分はプリプリした麺のほうが好きですね。
つけ汁は、トロリとした熱々のカレー。
見た目は、豚骨魚介系のスープにカレーパウダーを軽く合わせた感じですが、意外にもカレーが前面に出て
主役を張っています。スパイシーな辛味が強く、豚骨魚介系は影を潜めています。
ルー系にも劣らないカレー感です。
具は、崩しチャーシュー・メンマ・唐辛子1本・ネギ・ノリという面々。
具量は少なく、味わう前に無くなってしまいました。
トータルすると、味は良いのですが、CPはいまひとつといった感じの一杯でした。
偶然だと思いますが、半数近くの客がかれつけを注文しているのには驚きました。