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「濃厚海老つけめん」@二代目 けいすけ 海老そば外伝の写真9月13日の日曜日の13時50分到着、待ち6人で10分待たずに着席、5分掛からずにつけ麺到着。

麺は平たく、細いもの太いものと数種類有り、いろんな食感が楽しめます。

つけ汁は、かなりの濃厚で海老の味が出ていて美味しいです。

具は、メンマの極太が2本、鶏チャーシュー、このつけ汁にチャーシュー合ってますね。

スープ割りはポットにて提供されますので、好みで調整できるので良いですね。
スープ割り後に柚子の香りがし、つけ汁の下の方に柚子が有ったのでしょう、もっと良く混ぜとけばよっかったです。

けいすけ特徴の斜めの器は、見た目は良いけど、機能的ではないですね。


8月30日に、けいすけとTETSUのコラボつけ麺を頂き、それが非常に自分の好みであった為、
訪問しましたがコラボの方が良かったです。けいすけさんには、今後も期待しています。

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