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「伊勢海老そば¥850」@二代目 けいすけ 海老そば外伝の写真2011,01,15  10:14入店

はいそうです。 寝坊しました。 約束の時間に間に合わず、朝つけ麺を食べれませんでした。 約束して待ってくれていたプリさん、ごめんなさいm(__)m

しかしながら何か食べなくては。。。
プリさんの意見を聞きながら、此方へ。

10:21到着

どんぶりが面白い!! 真正面から撮影。。。
上品な面構えですが、かなり海老臭が強い。
スープを頂くと、かなり海老海老している。 伊勢海老だけではないのではないでしょうか? アメリケーヌソースのような濃いい感があり、好き嫌いが分かれそうなスープです。

麺は平たい中太麺で、表面が以外とツルツルしていて、スープの絡みが思ったより良くありません。 しかし、時間とともに吸い込み、後半はいい感じ。 モチモチ感がもう少しあればありがたい。

具はネギ・水菜・山クラゲ・メンマ・鶏チャーシュー・糸唐辛子・柚子・なると。
鶏チャーは意外とこの癖のあるスープには合っているのではないでしょうか。
メンマはかなり太い。食感を楽しめていいかな~~。
ほかの具材も、いろいろと楽しめて最後まで美味しく頂けた。

一度は食べてみる価値はあると思います。

でも朝つけが食べたかった。。。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

 朝つけは残念でしたね・・・
 此方の器は食べにくいと思うんですけど。。。
 海老は好みが分かれる感じだし、もう少しかな~

voice50 | 2011年2月25日 16:32

こんばんは~。
また今度朝ラーしましょう!
新宿ですと、高岡式なヤツや中本なヤツも
朝ラーやってますんでwww
三田二郎でもエエですよ~♪

プリティ | 2011年2月25日 22:58