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最初の一杯。20130919・13:20・今食べたよ～。関東出張。お仕事立川市。麺友さんにメールで教えてもらい、上野に戻る途中に下車。店舗前3人待ち。しかしながら、5分程で入店。優しい奥様に案内され一番奥の席に着。表記を注文し更に5分。到着。スープ・・・豚骨の力のある美味しさに、魚節の風味と旨味が効いた、個人的にドストライクな軽くトロミのある、とても出来の良いスープ。油も丁度良くすいすい飲める。麺・・・軽くウェーブの効いた、中太麺。硬過ぎす、モチモチ感がとても良い。福岡の私でも好きになるばい！(⌒▽⌒) スープとの相性も良い！具・・・一番の印象はチャーシューの肉の旨味だが、食べていくとメンマの美味しさに気付く。味付け・コリコリの食感…私好み。味玉が少し味がしょっぱく感じたが、ほうれん草？でバランス良し！何より御夫婦の、笑顔の接客が、一番嬉しかった。麺友8さん、有り難う御座いました。おっと！もう上野だ！…ではでは…。
どもー 関東にいらっしゃい（笑） 満足されて何よりです！
ども～ 此処でしたか！ あの中から選択されたのは正解かも！ｗ 今度は呑みましょうねぇ～～
大好きな当店のエントリーが上がったので拝見させていただきました。 何と、福岡県在住！ですか。 実は単身赴任で福岡に住み始めて数日。右も左もわからん状態です。 色々と参考にさせていただきます。
ひでくん
Menzo
北崎ウンターデンリンデン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
関東出張。お仕事立川市。麺友さんにメールで教えてもらい、上野に戻る途中に下車。
店舗前3人待ち。しかしながら、5分程で入店。
優しい奥様に案内され一番奥の席に着。
表記を注文し更に5分。
到着。
スープ・・・豚骨の力のある美味しさに、魚節の風味と旨味が効いた、個人的にドストライクな軽くトロミのある、とても出来の良いスープ。油も丁度良くすいすい飲める。
麺・・・軽くウェーブの効いた、中太麺。硬過ぎす、モチモチ感がとても良い。福岡の私でも好きになるばい！(⌒▽⌒) スープとの相性も良い！
具・・・一番の印象はチャーシューの肉の旨味だが、食べていくとメンマの美味しさに気付く。味付け・コリコリの食感…私好み。味玉が少し味がしょっぱく感じたが、ほうれん草？でバランス良し！
何より御夫婦の、笑顔の接客が、一番嬉しかった。
麺友8さん、有り難う御座いました。
おっと！もう上野だ！…ではでは…。