初訪問！
１９時頃到着！お店の前の駐車スペースに車を入れます。
エンジンを止め、降りようとすると、なんか視線が・・・
隣のインド料理屋の店主であろうインド人が～、"ガン見"してます!!(怖っ）
先客５名。券売機で上記食券を購入、店員に渡します。
「お好みは？」と聞かれたので、味濃い目、油多め、麺固めを告げます。
５分程で運ばれてきました。
キャベツがてんこ盛りでスープが見えない！！味玉とキャベツ盛りって感じ。
とりあえず、キャベツをどうにかしないと始まらないので・・・
スープに浸しながらバリバリ食べます。ほぼ生か、まるっきりの生キャベツです。
野菜不足解消！と思いながらバリバリ食います。旨い！！
やっとスープを一口。本当に鶏１００％だと、マイルド～な家系になるんですね。
味濃い目にしたんですが、キャベツ等のトッピングを入れるなら、丁度良いと感じました。（濃い味好きな人は）
麺は中太の軽く平打ちの物で、武蔵家なんかと似てるけど、加水率は低めに感じ、前半は少し粉っぽいんだケド・・・この麺が個人的には結構好きです。
チャーシューは存在感の無いペラペラ１枚。１枚あれば十分かな？
まだ方向が決まってないのか、キャベツが茹でだったり、チャーシューが炙りだったり、その時によって変わっているみたいなので・・・もう少し期間を置いて再訪問しようかな～と思っています。
今も十分旨いので、これから期待しています。