水戸の元吉田に近日二郎インスパイア店の系列？がオープンという広告を見ました
角ふじ撤退以来空いていたにんにくいれますか系が水戸に復活
そこで水戸に突如現れた蒙古タンメン中本インスパイア（個人的決め付け）に初訪問

東京在住時新宿店に２，３０回ほど通っただけの中本歴ですが最近たまーにあの味が
恋しくなっていたところ。個人的テーマは　この店は中本の代わりとなりうるか　です

本来ならマーボが乗っているラーメンを選ぶべきだったのかもしれませんが特製を。
（あくまでも個人的感想ですが）あの店とは違い　しゃきしゃきのもやし、しっかりした
豚バラ、食べ応えのある麺、辛いなかにも本当にうま味がある濃い目の味噌スープ。
これはかなりのハイレベルです。かなりの激辛でしたが一気に完食。
ご飯もかために炊いてありラーメンに合います。１００円でかなりの量のごはんでした。

個人的希望としては　プチマーボープチライスセットなんかを２５０円くらいでだして
くれれば最高ですね。

次はラーメンでいきたいと思います。期待以上の一杯、かなりの好印象でした。