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「かちもりラーメン」@ぶぶか 川越店の写真まるまるです。
今日は地元川越です。
今月開店した”ぶぶか”さん。
13日までオープニングセールだったんだよね~、朝霞台シリーズで忙しく、来れませんでしたよ・・・残念。

9/15・13:45、待ち無し。
いくつかあるぶぶかさんの中でも川越店限定という”かちもりらーめん”780円をポチっとな。

お!おねーさん満面の笑顔でお出迎えですね~、初々しいです♡ウレシイ
「かちもりらーめん」、どんなんかな~と思ったら、案内されたテーブルにはかちもりラーメンの写真があります。
J系なんですね。

さてご対麺~♪
モヤシの上にキャベツがごそっと乗ってますねー。
その下のモヤシはそんなに多くないかな。
なのでモヤシキャベツ比率は5:5位。
両方ともシャキッと美味しいです。
ニンニクもごそっと乗ってますね~♪

スープをレンゲでずずz・・
うん!結構乳化したスープです、旨い!
背脂もいーーぱい浮いてますな。

麺は太麺でストレート。
普通では立派に太麺ですが、J系としては細めな部類になりますかね。
でも、ちゃんとワシワシ感も味わえますよ。

ロールチャーシューはバラ肉で、厚さおよそ1センチ。
結構柔らかく、味付けもかなりしっかり付いてます。

スープは半分残してごちそうさま。

配膳時、おねーさんに、「これはヤサイ(モヤシ)は無料で増やせるの?」っと聞きますと
「別料金(50円)になりますぅ~♡」との返事。
うーーん、これで無料トッピングに対応してくれたらもっと高得点なんだけどね~。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

ぶぶかってあのぶぶかですよねぇ~
油のイメージがありましたが、
こんなメニューもあるっすねぇ~って川越限定っすかぁ~

ムム・・・ >J系なんですね。
=>いいじゃないですかぁ~
  評価も上々、なによりです!  

YMK | 2009年9月16日 09:40

こんにちは(゚▽゚)/
今、名古屋です。
そうそう。川越にオープンしたんですよね!いいなぁ。。。
ぶぶかは油そばがカップラーメンになってましたよね。
J系なんですね!
旨そう。
追随します。
福岡から帰ったら。

たっくん | 2009年9月16日 10:25

有名店の割に、実態がよくわからないお店ですが、
油そばだけじゃなく、こういうのもやるんですな!って、川越だけか。

>朝霞台シリーズで忙しく

あ、すんません、いろんなシリーズを途中で放置している怠惰な私をお許しくださいw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年9月16日 11:33

まいどですー。
ぶぶかさん、早速行かれましたね。
川越限定J系の\"かちもり\"……ワタシも食べるならこれかなぁ、と思いつつ、
こちらは油そばも食べたことないんですよねー。
近いうちに行かなくちゃです。

すん | 2009年9月16日 11:58

こんにちわ~♪

 やはり行きましたね~ぶぶか!
 某サイトでオープン情報を知り、まるまるさんが行くと思ってましたよ~♪
 此方では、二郎系のラーメンを提供してるんですね~♪
 近いうちに訪問してみます!^^v

voice50 | 2009年9月16日 12:53

YMKさま。
ぶぶかってカップ麺とかにもなってますよね。
油そばが有名らしいので再訪してみます。

たっくん。
今日から博多ツアーですね。
いろんな意味で期待してます(いや、普通に)

愚亭猫様。
いやいや、ご自分のペースで行ってくださいね。
ワタシもぼちぼち行ってますww

すんさま。
すんさんの”かちわりレビュ”楽しみにしてますよ~~~。
ワタシは今度は油そばかなあ。

voiceさま。
vさんも知っていましたか~?
近いうちって、まさか今夜ww?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月16日 13:38

こんばんはー
油そばで有名なぶぶかですよね?
こんなラーメンもあるんですね
新都心にもぶぶかあるけど、このラーメンはないんですね・・
かちもりうまそうです

キング | 2009年9月16日 21:48

どもども
川越に・・ぶぶかがキターーー!!!
サンロードに『ぶぶか』と『三ツ矢堂製麺』・・・ん~どれも行ってみたいですw
連食決まりだな・・どちらも汁なしあるし

しょうた | 2009年9月16日 21:55

こんばんわです。
やっぱりのぶぶかですね~。
油そばがウリのようですか、
川越限定って聞くと食べないわけにはいきませんよね。
(でも川越らしさがあるわけではなさそう…)
それにしてもこの界隈、飲食店の大激戦区となりましたね。

さいたまたろう3 | 2009年9月16日 22:12

こんばんは。

ぶぶかにこういうのもあるんですねぇ。
川越限定ですか~、知りませんでしたww

それにしても川越も、選択肢が増えすぎちゃって・・・。
課題店ばかりで、困っちゃいますよ(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

ぷちおやぢ | 2009年9月16日 23:20

キングさま。
限定って言うのにひかれちゃうのはなんででしょうね~ww
新都心には映画で何度か行きましたけど、ぶぶかさんには入ったことありませんでした。
今度行ってみようかな・・。

しょうたさま。
コチラには”まぜそば”も”油そば”もありますよ。
同店舗連食??

りうさま。
そそ、頑者さんの近くです。
高跳び??
ああーー!!!懐かしいデスネww

さいたまたろうさま。
界隈は激戦でしょうが、こちらもがんばって欲しいですね。
>(でも川越らしさがあるわけではなさそう…)
確かに川越らしくは・・・ない(苦笑

ぷちおやじさま。
たまには川越方面にも足を伸ばして下さいよ~。
お待ちしてますっ!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月17日 08:13

こんばんは
こちらの屋号は・・・棒高跳びのあの名選手に何か関係があるのでしょうか?w
バラロールに妙に惹かれます。

福岡にも来月「ラーメン大」ができます。
いよいよ本場のJ系が関門橋を渡ってきます。
この記念すべき日には是非食べに行きたいものです!
ただ・・・10月は私、韓国に2度くらい行かなければならないかもしれません。。


ぎちゃま(기차마) | 2009年9月22日 17:55