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77点
つけめん[つけ麺/醤油]
丸富（東京都渋谷区）いんどまん

魚介つけ麺ということです。

節系の風味ですが、
流行りのWスープ粘度高め系ではなく、
あっさりとした甘みが無く、酸味の利いたつけ汁。
やや幅広の麺。
流行とは全く無縁ですが、
個人的には2ヶ月に1度くらい、
やたらと食べたくなります。

合う人には無茶苦茶合うのでは無いかと思います。

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