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とんこつ醤油のあっさり系で麺も細め。わずかに海の香りがするようだ。さてこの店、激戦区恵比寿の中でも本によると上位に来るらしい。ただ私にはごく平均的なラーメンとしか思えない。特に特徴があるわけでもなく、まずまずといったレベル。さらに深いものが隠されているのだろうか。評論家の方に聞いてみたい。
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とんこつ醤油のあっさり系で麺も細め。わずかに海の香りがするようだ。
さてこの店、激戦区恵比寿の中でも本によると上位に来るらしい。
ただ私にはごく平均的なラーメンとしか思えない。特に特徴があるわけでも
なく、まずまずといったレベル。
さらに深いものが隠されているのだろうか。評論家の方に聞いてみたい。