レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
9/16 22:30頃、訪問。15年位前、学生時代によく通った店で、超久々。同僚がこってり系が食べたいというので、地域ナンバーワンこってりの「貴生」を紹介することに。昔何を食べていたか、15年も経つと忘れているもので、適当にホルモンメンにネギをトッピングしてみた。出てきて安心。「これだ。これ、これ!」相変わらず、どんぶりの縁まで真っ白な背油。白さがカッコいい。スープをいただくと、「そうそう、この味」と心の中で、遠い記憶を確かめた。麺は喜多方ラーメンのような平打ち麺で、スープにマッチしている。旨い。貴生が、ラーメンデータベースのランキングで1位になることはないだろう。賛否両論ありそうだし。しかし、それでいい。知っている人だけが味わえるっていうのも幸せだ。
昔何を食べていたか、15年も経つと忘れているもので、適当にホルモンメンにネギをトッピングしてみた。出てきて安心。「これだ。これ、これ!」相変わらず、どんぶりの縁まで真っ白な背油。白さがカッコいい。スープをいただくと、「そうそう、この味」と心の中で、遠い記憶を確かめた。麺は喜多方ラーメンのような平打ち麺で、スープにマッチしている。旨い。
貴生が、ラーメンデータベースのランキングで1位になることはないだろう。賛否両論ありそうだし。しかし、それでいい。知っている人だけが味わえるっていうのも幸せだ。