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昼からの季節のらーめんは、限定30食の胡麻のつけ麺800円に代わってました。今日は運良くいただけました。麺は、黒胡麻を練りこんだ特製のもの。胡麻の香り高くなかなか。量は少なめ。つけ汁は、ごまだれをベースにラー油で辛味をつけたもの。これもなかなか。具は、麺側に水菜。つけ汁側に刻んだチャーシュー、メンマ、刻みネギなど。どれもいいです。ということで、なかなかの意欲作の一杯でした。
舌待恋軒
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
麺は、黒胡麻を練りこんだ特製のもの。胡麻の香り高くなかなか。量は少なめ。
つけ汁は、ごまだれをベースにラー油で辛味をつけたもの。これもなかなか。
具は、麺側に水菜。つけ汁側に刻んだチャーシュー、メンマ、刻みネギなど。どれもいいです。
ということで、なかなかの意欲作の一杯でした。