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「塩ラーメン+黒味玉 ¥800」@RAMEN CiQUEの写真阿佐谷では無いがわりと近所に所用があり
確かこちらの店が近いなと・・・
16時過ぎ、遅い昼食をとりに行きました。

こちらの店では評判のイイ「塩」にトライ。
久しぶりの「塩」でしたが
評判通り、品のある鶏の旨みが良く出ていたスープでした。
美味いです。
Jリーグや豚骨魚介、ドロドロスープにと
濃い目の味ばかりでしたので、やや物足りなさはありましたが。
新鮮で本当に美味かったです。楽に完飲もできました。

ボサノバのBGMといい
1960年代の映画のビデオといい
スペースの余裕・・・席数のわりには空間がたっぷり
一人で切り盛りするマスターの仕事ぶり。
そして肝心のラーメンの味。
全てがこの店をセンス良くバランス良く調和していました。

次回は醤油ラーメンいってみます。

ご馳走様でした。

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