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「miss Legend」@ones onesの写真まるまるです。
連休も仕事です!が、今日は都内仕事。なので便乗遠征でもしましょうか。
向かうは大久保のones onesさん。
9/21、12:20・待ちなし、初訪。

コチラ、板橋に在ったコンセプトさんが移転したんですね。

色々なメニューがあるようですが、この日は"MissLegend"950円(以前のWコンセプト)のみのようです。

作っているところ見てると…
中華鍋にアサリとにんにく等を入れ、豚骨スープで炒め煮しているようです。
つけ汁の上には白髪ネギを乗せ、仕上げに熱した香味油の中に魚粉を入れ焦がしたモノをジュッと!!

ご対麺~♪
先ほどの油が真っ黒で、見た目は”マー油”のようにも見えますね。
そいつはパクリと食べますが、
香ばしい香りと云うよりは焦げ臭く、苦みも相当にゃ・・。

麺は太麺ストレート。
かなりシンが残るゆで加減で・・・ちと硬いくらい。

つけ汁の中にはホタテの貝柱もありますね。
麺をつけ汁に浸して食べますが、
正直アサリ、ホタテの旨味も豚骨の旨味もぼやけた印象で…ミスマッチ?
MISSLegendのミスってそのミ…ザーッ・・・(自主規制・<(_ _)>)
あと、青唐辛子が入っていてシンシンと辛さが来ますね。

最後スープ割の時に
ごはんがサービスで入り、おじや風に食べますが、それが一番旨かったf^_^;
ごちそうさま。

早く通常メニューで山芋入りを食べたいですぅ。

最後に
下のレビュでも同じメニューのようですが、値段が違いますね。
ある日は1100円で、この日は950円。
どうして??

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。

値段はきっと、完成度に気づいて下げたのでは (*^m^*)
それでももっと煮詰めてから客に提供して欲しいと思ったりw
まぁ、MISSLegendのミスってミ…ザーッ・・・(規約に触れて強制規制)

デフォメニューを頂いてみたいお店ですね( ^ー゜)b

プリティ | 2009年9月22日 08:34

おはです。
えっ!コンセプトが移転して名前が変わったんですね!
しらなかったぁ。。。
見た目は旨そうなんですが、バラバラな感じなんですね。。。
なるほどぉ。MISSLegendのミスってミ…ザーッ・・・(便乗w)
旨い食材もバランスがとれないとプラスにならないですもんねぇ。。。
コンセプトは友人に激しく薦められていたので、一度は食べたいお店です。

たっくん | 2009年9月22日 09:03

 おはようございます!

貝の旨味に豚にニンニク?面白い組み合わせですねえ~。
コゲがあってエグそう!そして青唐辛子?
想像付かないです、このお味・・。

もなもな | 2009年9月22日 09:22

こんにちわ~♪

 う~ん何か板橋の頃とだいぶ違いますね・・・・
 美味しければ値段は関係無いけど・・・でも価格も大事か!同じ物ならね・・・
 しかし、どうしたんでしょうか?皆さんあまり評価が良くないですね・・・
 しばらくしてから訪問したほうが良さそうですね。

voice50 | 2009年9月22日 09:28

まるまるさま おはようございます
行かれましたか・・・
ライスあり、値下げ(材料が余った為のようです・ブログより)うらやましいです。
点数は、残念ですね!通常メニューのレビューも期待しています。

LIE LIE LIE | 2009年9月22日 09:32

おはようございます。

いつのまにかコンセプトさんが新宿に移転されてたんですね ^^
でも、板橋の頃とメニューやらーめんのコンセプトが、変ってしまったんですかね・・・
ちょっと残念な点数ですね!
ここで初めて山芋入りつけめんを食べた時のあの味わいはしっかりと覚えています。
しばらく様子を見てから訪問したいと思います。

麺’s | 2009年9月22日 10:32

こんにちは。

コンセプト、移転してたんですね!?
それに伴い味まで変わってしまったのでしょうか?ちょっと残念でしたね。

そのうち安定するのでしょうが、未訪の私は皆さんの評価が上がるまで待ちたいと思います。

ぷちおやぢ | 2009年9月22日 17:08

こんばんは
せっかくのいい素材が・・・殺しあってるみたいですね>< 残念。。
先日五行で焦がし味噌を頂きましたが、その時「香ばしい」と「焦げ臭い」の境界線についてふと考えたりしました。
これも紙一重のところで変わっちゃったりするんだろうなと・・・

ところで西武はCS危ないですね。

ぎちゃま(기차마) | 2009年9月22日 18:36

まいどですー。
コンセプト、伺う機会のないままに移転でしたか。
新店舗、まだ安定してないようですね。味も、値段もw
でも、豚骨・浅蜊・ニンニクに魚粉入り焦がし油、ってのは、面白そうです。
凝ってますねー。

すん | 2009年9月22日 21:18

こんばんはー
いつの間にかコンセプト移転し名前も変えてたなんて知りませんでした
今回は結構残念な感じですね
この日だけ同一メニュー、日によって値段変わってるのは何でしょう?
ちょっと統一しないと不公平感でそうですね

キング | 2009年9月22日 22:08

こんばんは!
お仕事お疲れ様です。
自分も連休は関係なく仕事です。

美味しそうな感じがしますが残念な味でしたかぁ。
《MISS》
・失敗すること。
・コンピュータゲームにおいて残機を失うこと。
・未婚女性のこと。
・ミス・コンテストで選ばれた者。
・世界文化社の女性ファッション雑誌
・芦原妃名子の漫画
暇だったんで調べてみました。
どのコンセプトで作ったんでしょうね?

土屋 圭二郎 | 2009年9月22日 22:50

板橋を放り出したワンさん、お元気そうですね。
せっかく魚介を使ったのに、動物質に負けちゃったかな。
野菜つけ麺なんてーのも始めたみたいだから、
微妙な土地だけど、いつか行こうとBMしています。
麺硬めが好きなのは変わってなさそうですね。
いい腕してるけど、どこか歯痒い感じがする方です。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年9月23日 00:41

おはようございます!

コンセプト移転したんですか? 一度も途中下車できなかった。
MISSLegendってどういうコンセプトなんでしょうかね? 気になりますが。
そういえば,焦がしラリー,未達成のまま終焉しそうです…

☆★☆六連星★☆★ | 2009年9月23日 06:42

皆さま、連休中もありがとうございます。

プリティさま。
コチラではデフォを頂いてないので、早いとこ食べたいですね。
値段は・・・値下げは嬉しいですがねww

たっくん。
ミ・・・ザーってちょっと言い過ぎたかぁぁ?
そのくらい不可思議なつけ麺でした。

もなもなさま。
青唐辛子がとても危険チックでw
噛みやしないか心配でしたww

voiceさま。
前の時も実は結構疑問だったのですが・・・。
うーーん、デフォの山芋が食べたい・・。

lieさま。
ああ、そーなんですかーー。調べていただいて感謝!
しかし、材料余ったからって言われても・・・・うーん微妙な感じが心に残るのはなぜ?ww

麺sさま
ヤマイモは旨かったですか?
あああーーー、食べてみたいですよーー。

ぷちおやじさま。
また開店したばかりでブレ&ムラがあるのでしょうね。
ワタシも安定してから行けば良かったか・・・・・?

ぎちゃまさま。
西武はかなり厳しいですね。(実はGファン)
実は楽天もソフトバンクと2ゲーム差、楽天は今乗ってますねーー。
ラーメンと関係ない話題でしたぁww

すんさま。
板橋時代よりは行きやすくなったのでは?
安定したらすんさんのレビュをお待ちしてます。

キングさま。
値段の件は不思議でしたね。
でも、調べていただいたら「材料が余ったから」だそうです。
安くなって嬉しい反面、高い時と同じ味なら高い時に食べた人は?
値段が下がったから味も下げてもいいとは限りませんし…。

R32GTRさま。
すいません、
芦原妃名子の漫画って解りませんww
あとで調べてみますねー。

愚亭猫さま。
店主さん、元気いっぱいでしたよ。
接客はとても気持ちのいいモノでした。
あー、接客についてかくの忘れたww

六連星さま。
焦がしは結局コンプリート出来たかたは何人くらいいるんでしょうかねー。
vさんとワタシと・・・・。




まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月23日 08:52

こんばんわ~

連休お仕事 乙でえす。
ここは移転後食べてみたいと思っております。
通常メニューになった頃に追随いたしますよ~

うこんさま | 2009年9月23日 17:33

どもども
ほぉ~移転したんですか・・まぁたしかに前の店はちょっと・・狭い・・ww
新しくなり試行錯誤している感じなんでしょうかネェ
なんか評価が伸びてないような感じですが、機会があればいってみたいですぅ

しょうた | 2009年9月23日 23:37

坂崎さま。
ワタシも通常メニュで早く食べたいです。
あと、早期の復帰もお待ちしてますね。

しょうたさま。
前のお店より綺麗&広くなったのはいいですね。
厨房も広くなって店主さん動きやすそうですww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月24日 08:44