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祝日の夕方に来店。
駅前という立地条件と好印象の前評判があったが
時間帯のせいかダイレクトに席へ
座ると注文から数分で提供できる速さは店舗のよさを感じました。

湯で時間はタイマーなどではなく手で麺の固さを直に確認するところに
店長(?)の粋を感じました。

ラーメンの味自体に変り種は無いものの
逆に正統派のジャンルで極められているように感じました
にぼしの香りがほのかに漂うスープは
抵抗無くあっさり完飲。

味はさることながらお店の雰囲気がとてもいいお店です。
店長の男気をものすごく感じました。
インテリアや装飾に凝っていなく
これぞラーメン屋!を感じ個人的に大好きな一軒でした。

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