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9/20/13:30父の墓参りに向かう途中で立ち寄る。この時間で店内待ち５名はラッキーなのだろうか。１年振り、２度目訪問。前回は基本のラーメンにしたので、今回は熊本にしてみた。相変わらずの濃厚スープは美味だし、豚骨系には珍しい太麺ともよく合うが、ニンニクの苦味が強く、スープの邪魔をしている。これは勿体無い。明らかに私のチョイスミス。（熊本は誰も食べてないもんなぁ～。）こちらはラーメンがいいですね。調理方法のせいか、着席から配膳までの時間が長いのが気になった。客席数を考えると、回転を良くする努力は必要かも。
ヨシタニック
ワキ汁背油濃いめで！
HASH-ROYAL
わた
ノコ
モンゴルマン
9/20/13:30
父の墓参りに向かう途中で立ち寄る。
この時間で店内待ち５名はラッキーなのだろうか。
１年振り、２度目訪問。
前回は基本のラーメンにしたので、今回は熊本にしてみた。
相変わらずの濃厚スープは美味だし、
豚骨系には珍しい太麺ともよく合うが、
ニンニクの苦味が強く、スープの邪魔をしている。
これは勿体無い。明らかに私のチョイスミス。
（熊本は誰も食べてないもんなぁ～。）
こちらはラーメンがいいですね。
調理方法のせいか、着席から配膳までの時間が長いのが気になった。
客席数を考えると、回転を良くする努力は必要かも。