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初めて荻窪以外の店に行きました。深夜だったため混んでました。店員さんが一人だったため、カウンターに座ってからも、時間かかりました。ラーメンの味は待った甲斐がありました!!量も味も満足しています。店によって味が変わることはありませんが、作業方法が異なる様で、もやしボイルのタイミング･･･や、麺を茹でるタイミング、フライパンで辛味噌野菜炒め煮を作るタイミング等が荻窪と違いました。環状７号のラーメン街道で、繁盛している店だと思います。今度は「味噌一発-環状７号＆環状8号」に行こうと思います。
電飾女
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深夜だったため混んでました。店員さんが一人だったため、カウンターに座ってからも、時間かかりました。ラーメンの味は待った甲斐がありました!!
量も味も満足しています。店によって味が変わることはありませんが、作業方法が異なる様で、もやしボイルのタイミング･･･や、麺を茹でるタイミング、フライパンで辛味噌野菜炒め煮を作るタイミング等が荻窪と違いました。
環状７号のラーメン街道で、繁盛している店だと思います。
今度は「味噌一発-環状７号＆環状8号」に行こうと思います。