土曜日13時頃、満席でしたが、入店とほぼ同時に食べ終えたお客がいたので、まもなく着席できました。
初来訪だったので、評判の良いつけ麺を注文。
注文して待ってる間に、店主が常連客にスープをどう改良したとかウンチク述べてたから、ものすごく期待したのに食べてみたら、まぁよくある普通に美味しいけどってレベルでした。
確かにスープは豚骨と魚介のバランスに拘ってる印象は感じられ、まだ頑張ってるように思えますが、黄色っぽい自家製中太麺の茹で加減と水切りが悪く、食感や喉越しが良くありませんでした。
チャーシュー、メンマなどの具はまずまずでしたが、盛り付けが雑で美しくないのが残念です。
それと麺300gとは言えノーマルのつけ麺が850円は高いです。
トッピングを追加するとすぐに1000円を超えてしまいます。
六○舎の850円のようにそれだけの価値のある味で、都内品川区という立地条件なら納得できますが、ココよりもっと美味しくて100円以上安いつけ麺はたくさんあるので、わざわざ食べに来ることは無いでしょうね。

味76点　価格-3点