9月14日のリベンジである。前回同様開店前から並び1ロット目で入店。店内で5分ほど待ち、背の低い眼鏡の助手サンに上記コール。ご対面。今日はヤサイをマシマシにしましたが、フンワリ盛りではなく、隙間の無いヤサイの盛り方・・・ＯＫです。キャベツ率が若干上がったかな？と思えるし何時も通り歯応え十分です。ニラキムチは何にも絡ませずにピンで頂きました。これも旨い。そういえば、今日初めて開店前にニラキムチの卸のおばちゃんを見かけました。そして関内店のブタは本当に美味しい・・ウン。私の胃袋は実の所、ブタＷはキツイのですが厚めの時でも薄めの時でもどうしても8枚食したくなってしまう。巻きブタだが美味い。麺も丁度良い茹で上がりでした。全体のバランスが大変良かったと思います。個人の好みですが、Ｂペッパーは余り好きでないので、今日ぐらいの少なめがバッチリでした。店主サン＆助手サンご馳走様でした。退席時の店主サンの気持ちのいいお礼の挨拶。アリガタイです。最後に１つ。今日の午前の部の列はちゃんとしていた。何故何時も夜はひどいのだろうと思う。他店ですが、最近の目黒店の列＆マナーの低さは個人的には残念でならない。